大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
今天,我给大家做的窝窝头里面加入了牛奶
将玉米面、糯米粉、牛奶、白砂糖倒入干净的盆中,先搅激低敏拌均匀
加入少量水揉成团,揉至光滑不粘手为好。
将面团搓成条,切成平均50g重喝八的剂子
把剂子搓圆按扁,放大拇指上耕排,用大拇指顶上成伞状
入锅蒸,开大火蒸15分钟左右即可
Q肠切段,搁上窝窝头,有草莓酱或番茄酱点上几点或者其他装饰一番
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食