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营养早餐——果子面包

来源:互联网 2023-02-21 12:17:50 73

以前最喜欢买义利的果子面包吃,但是现在卖的超市越来越少,索性自己做吧。果干的品种可以随意搭配,因为有了面包机,让和面变得无比轻松,因此做这款果子面包也变得十分容易。早餐来一块营养丰富的果子面包,吃得美美的。mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 60克
  • 玉米油 30克
  • 绵白糖 40克
  • 全脂奶粉 15克
  • 酵母粉 3克
  • 精盐 2克
  • 葡萄干 适量
  • 核桃 适量
  • 枸杞 适量
  • 芝麻 适量
  • 水 120克

方法/步骤

  • 1

    准备果干:葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分钟后,用厨房纸吸干表面水分,核桃仁炒熟切成小块,芝麻提前炒熟,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    除果干外的其他原料加入面包机内桶中,启动面包机的生面团功能(30分钟),mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    待面团揉至25分钟时加入果干,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    待和面程序结束,面团就揉好了,由于枸杞搅碎了,面团有些发黄,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    启动发酵功能,1小时后面团就发酵好了,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    将发酵好的面团揉搓排气,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    分割成4份,滚圆,松弛5分钟,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    取一个小面团,擀长,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    卷起,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    其余几个也如此操作,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 11

    码入吐司模中,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 12

    二发至八分满,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 13

    入烤箱,下层,180度,上下火,烤40分钟,mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 14

    烤好后脱模,在烤架上晾凉。mk2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 如果想让枸杞保持完整,最好不要浸泡,清洗一下即可。mk2办公区 - 实用经验教程分享!

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!mk2办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 早餐营养面包果子

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