大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
10元为全家制作一顿营养丰富的早餐老北京鸡肉卷
来源：互联网
2023-02-21 12:18:08 287
我家女儿自住校起，每周日回来之前，都要打电话，告诉她想吃的饭菜。这不这周要吃肯德基的老北京鸡肉卷，我家孩子最喜欢吃的就是老北京鸡肉卷，这是肯德基里最适合中国人胃口的食物里。正好有头天包饺子剩下的一块面，做老北京鸡肉卷的面的和法点一勺“酵母”使你烙的饼既劲道又不发厥——熏肉卷饼。家里鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、生菜都有，在家如法炮制，略加改动，把鸡肉由炸改成煎，这样应该更健康一些，营养更全面，都是对孩子成长发育非常有益的食材。另外从成本上考虑，只需10块钱的成本，烙了6张薄饼，就给一家三口人提供了一顿营养丰富的早餐，比去肯德基吃，至少节约了50-60元钱，对于现在什么都涨价的行情，剩下的这些钱也可以买2-3本参考书啊！我这个主妇会盘算吧！
工具/原料
- P> 鸡胸肉一块 剩面一块 胡萝卜 黄瓜 小葱 生菜 料酒 老抽 胡椒粉 油/P>
方法/步骤
鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。
胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，切条；小葱择洗干净，切断；生菜洗净，沥干水分；
头天晚上的剩面，揉匀，搓成长条。
用刀切成大小均匀的剂子。
把切好的剂子按扁，刷上油。
把另一个按扁的剂子，落在抹好油的剂子上。
用擀面杖擀成薄片。
平底锅置火上，烧热，抹上一层油。
把擀好的薄饼，放入锅里，用小火烙至两面金黄即可。
另一灶眼上放平底锅，倒少许油，烧至5成热。
把腌好的鸡肉条，放入，煎至金黄即可。
把烙好薄饼从接缝处撕开，一张饼撕成两张。
取一张薄饼，在没有接触锅的那一面，抹上一层甜面酱或辣椒酱。
把剩菜铺上。再放胡萝卜条、黄瓜条、葱段、鸡肉条。
把饼的下半部向上折起，左半部向中间折起，右半部向中间折起，一个鸡肉卷就做成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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