大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
皮蛋肉松鸡丝粥 桃子布丁
材料:皮蛋半颗 鸡丝 肉松若干 桃子半个 米一把 青葱一棵
做法:1.米清洗后入高压锅按“粥”压熟 取出
2.鸡丝用料酒稍微腌制下热锅倒入少许油爆炒鸡丝加精盐和鸡精出锅
3.皮蛋切丁 小葱切末
4.在热粥中倒入煮熟的鸡丝 皮蛋 加入精盐 香油和鸡精调味儿最后撒上肉松和香葱即可
吐司芝士棒 蛋挞
材料:全麦吐司一片 青豆 玉米 各一调羹 咸蛋黄一个 一片芝士
做法:1.吐司用擀面杖在保鲜袋上擀平
2.青豆和玉米用少许油在小奶锅里炒制下加入咸蛋黄搅拌均匀(也可以微波炉叮熟素菜)
3.在寿司帘子上铺一层锡纸放上吐司片在吐司片的一端放上一层切细丝的芝士
4.再放拌好的素菜最后放一层芝士用寿司帘卷起两头卷紧烤箱预热180°十分钟就可以吃啦
猪肉脯芝士焗饭
材料:猪肉脯,青豆,玉米,鸡蛋,咖喱粉,黑胡椒,精盐,鸡精,米饭,芝士
做法:1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。
2、热油锅,倒入鸡蛋炒熟,倒入碗里。
3、热锅放一调羹油,倒入青豆、玉米、猪肉脯翻炒,加入米饭翻炒,加入少许咖哩粉、
黑胡椒和精盐,翻炒后加入鸡精出炉,放到装有鸡蛋的器皿内。
4、撒上芝士,烤箱预热180°,烤十分钟就能吃啦!小窍门:如果怕做多了,可以准备一个鸡蛋,然后米饭先在器皿里面放个八分满,然后其它材料混合一起看看差不多满了就行。这样比较能控制量
猪肉脯蛋炒饭
材料:猪肉脯,青豆,玉米,鸡蛋,咖喱粉,黑胡椒,精盐,鸡精,米饭,
做法:1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。
2、热油锅,倒入鸡蛋炒熟,倒入碗里。
3、热锅放一调羹油,倒入青豆、玉米、猪肉脯翻炒,加入米饭翻炒,加入少许咖哩粉、
黑胡椒和精盐,翻炒后加入鸡精出炉,放到装有鸡蛋的器皿内。
4.倒扣到盘子里。放上切好的水果装饰下就好啦。
5. 油爆虾做起来也很方便,虾清洗剪虾须挑虾经,热锅倒油放入姜片蒜片爆炒虾导入一瓶盖二锅头
加入美味鲜酱油和精盐调味焖煮几分钟就好。
全麦吐司披萨
材料:全麦吐司1片,圣女果2颗,生菜1片,培根若干,芝士若干,披萨草少许,番茄酱少许,黑胡椒少许
做法:1、吐司上抹上一层番茄酱,薄薄的就行哦。
2、撒上披萨草,一点点铺上一层生菜。
3、盖上薄薄的一些芝士。
4、再摆上培根片和圣女果(圣女果和培根需要切片喔)
5、最后再撒上一层芝士,喜欢吃芝士的可以多放点哦。
6、放入预热好的烤箱180,十分钟就能吃了呦!配上豆奶牛奶都行。
桂圆蛋花汤 麻蓉包
材料:干桂圆五颗(来自@七家妹子),鸡蛋一个 现成麻蓉包 圣女果若干
做法:1.干桂圆五颗,拨好放入水中煮开倒入打好鸡蛋即可 可放糖可不放糖(我们家乡的吃法)
2.早上来不及做包子,现成的麻蓉包蒸熟,配一些圣女果也是不错哒
这个早餐相当简单十几分钟可搞定哒。
全麦吐司卷紫菜蛋花汤
材料:全麦吐司一片,青豆玉米各一勺 鸡蛋一个 紫菜若干 青葱一根
做法:1.吐司用擀面杖在保鲜袋上擀平,在寿司帘上放一层保鲜膜放上吐司
2.鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。热油锅,倒入鸡蛋炒熟,
加入青豆玉米翻炒一会儿可尝下熟了没哈,加入黑胡椒精盐鸡精调味后倒入碗里
3.在1的吐司上一端放好炒好的菜卷起来。两头卷紧,中间斜切即可(保鲜袋保鲜膜都可以)
圣诞树吐司
材料:吐司两片(最好是一个吐司的头尾两片颜色比较美哈)鸡蛋一个
做法:1.吐司用饼干模具挖个造型我选的是圣诞树(你们有其他的也可以的)
2.蛋黄和蛋白分离。分别调味,按照个人口味就行啦。我是放了料酒,水和精盐
3.平底锅里放上吐司开小火再孔里放一点点油热锅后倒入鸡蛋液煎熟
一般填不满所以煎好后把挖下来的树放进去。如上图颜色深的一面嵌在颜色浅的一面哈。然后出锅
4.切好培根准备一点番茄酱 半个咸蛋,配牛奶清粥都行哈。
燕麦牛奶粥 肉松饭团
材料:半碗速溶燕麦 牛奶半碗 米饭半碗寿司醋肉松两勺海苔一小片
做法:1.燕麦放入碗中倒入煮开的鲜牛奶泡开即可
2.米饭拌好寿司醋(热的饭喔)然后放凉保鲜袋套在手上抓取米饭裹入肉松放入三角形模具
3.饭团造型做好取出贴上海苔即可。很方便呦
配上水果就好啦。~
景版叉烧卷黑米粥材料:叉烧肉一小块春饼一张生菜一片青瓜一段
做法:1.叉烧肉切细条。青瓜切细条。生菜切大片
2.春饼摊平裹入1中的材料抹上沙拉酱即可。
下次有时间补充春饼和叉烧肉的做法。那春饼和叉烧肉都是自制的。
3.黑米粥太方便了。直接交给电饭煲
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食