大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
西红柿炖鲤鱼
来源：互联网
2023-02-21 12:18:54 297
鲤鱼的吃法，除了鲤鱼炖豆腐就是清汤鲤鱼，吃的人好不厌烦，今天小编给吃货们推荐一道西红柿炖鲤鱼，味道独特新颖，值的一试！
食材
- 鲤鱼 1000克
- 西红柿 2个
- 葱姜蒜 10克
- 豆瓣酱 5克
- 食用油 15克
- 盐 15克
- 香菜 5克
方法/步骤
鲤鱼掏去内脏和腮，洗干净，葱姜蒜切碎备用。
锅底加食用油烧热，放入葱姜蒜爆香。
加入西红柿丁和盐。
翻炒至西红柿软烂出汤。
放入豆瓣酱和鲤鱼。
加适量的清水，和盐，炖15-20分钟。
炖好的鲤鱼一不小心让我翻烂了。
鲤鱼虽然被毁容了，但是味道很赞！
注意事项
- 鲤鱼选用2-3斤的炖比较容易入味，太大的鱼肉质反而不够细嫩。
- 喜欢本篇经的朋友，请点赞或者投票支持，也可以分享给更多的朋友。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 西红柿
上一篇：精致美味西红柿鸡蛋面（宿舍美食系列） 下一篇：西红柿面条的基本做法
相关文章
