大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
豆腐披萨的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:23:26 502
做豆腐披萨时，最好选择北豆腐，如果您买回的豆腐水分大，先用纱布将水分挤压出去一些，再与米粉混合搅拌，否则在烤制时容易出水，影响披萨成型；米饭最好用隔夜的，那样的米饭水份蒸发了一些了，能吸收豆腐中的水分，除了口感好，也更容易使披萨定型；在匹萨盘底部和四周都均匀的涂上少许油，会使披萨烤好后会更容易取出，而且米饭会更好吃。
1圣女果对半切开，用勺子将里面的果肉挖出；彩椒切成条；三文鱼切成2cm见方的小丁；把北豆腐和米饭放入容器中，用手抓散后加入整只的鸡蛋，再放入盐拌匀。
1此文章未经授权抓取自百度经验 2在披萨盘中薄薄的刷一层油，然后放入搅拌好的豆腐米饭，大约填至1/3就可以了，用手往下压一压，让豆腐米饭更结实一些。
3接着在豆腐米饭上均匀的涂上意大利面酱，撒上一层马苏里拉奶酪，摆上三文鱼丁、玉米粒、青豆、彩椒条和圣女果。
4均匀的撒上一点意大利香草粉、干迷迭香碎，然后撒一层马苏里拉奶酪；预热烤箱180度，将烤盘放入烤箱的中层，用上下火，烤约15分钟即可。
工具/原料
- 北豆腐、米饭、鸡蛋、盐、圣女果、熟玉米粒、熟青豆粒、意大利面酱、三文鱼、干迷迭香碎、彩椒、意大利香草粉、马苏里拉奶酪
步骤/方法
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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