大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
好了,进入80后男人厨房,我不知道我买的鸡蛋是不是很安全着,不过我每个星期吃鸡蛋的次数是挺多的。今天传的这道就是青菜和豆腐的简单搭配,今天就保保平安吧,明天还是依旧吃着鸡蛋,这个依旧希望能让你我吃的放心!
豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟
锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食