大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 260 主食
香辣红烧豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:24:48 373
今天和大家分享一下豆腐的做法，今天做的是辣的，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒，也很好吃。
食材
- 豆腐 500g
- 食用油 适量
- 老抽 少许
- 八角 一个
- 糖 少许
- 盐 少许
- 辣椒 少许
- 味精 少许
- 水 适量
方法/步骤
首先把豆腐切成条状。
锅中倒油，烧至七成热，下入豆腐炸制。炸至金黄捞出。
锅中留少许底油，放入八角，然后，放入豆腐。
豆腐翻炒一会儿后，放入酱油上色。
倒入辣椒片，然后倒入适量水，接着放入糖和盐调味。
倒入淀粉勾芡，然后放入味精，翻炒均匀。
出锅前放入香菜。
成品图。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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