大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
简单的家常豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:26:22 74
豆腐营养丰富，它的营养价值与牛奶相近，这道家常豆腐色彩丰富，口感咸香，做法还很简单。
食材
- 豆腐 300克
- 柿子椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 食用油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 老抽 1/3茶匙
- 香油 1/4茶匙
- 盐 1茶匙
- 蒜 3瓣
- 熟肉片 1汤匙
方法/步骤
准备好原料，这里用到的是提前炖好的肉片
豆腐和配菜改刀切片
炒锅倒油，放入蒜片炒香
炒锅倒油，放入蒜片炒香
加水、老抽、蚝油、食盐
放入豆腐和炖好的熟肉片小火炖20分钟
炖制豆腐入味后关火，淋少许香油即可
出锅
注意事项
- 我放入豆腐中的肉片是提前炖熟的，如果您没有，也可以用生的五花肉片炒至出油后再放其他配菜和豆腐一同炖制。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：营养，实惠，日租必备：金针菇豆腐羹的做法 下一篇：生煎豆腐——舌尖上的家常味道
相关文章
