大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
鲜虾豆腐羹美味做法
来源：互联网
2023-02-21 12:28:54 135
一道简单的快手菜，食材和佐料用了很少，可是豆腐的滑嫩，鲜虾的美味，味道真不是盖的
食材
- 嫩豆腐 一块
- 新鲜大虾 3只
- 葱姜 适量
- 淀粉 适量
方法/步骤
准备嫩豆腐，鲜虾，葱姜
豆腐切小块，虾去皮去虾线，开背、留头、虾尾留下。
葱蒜切末
葱姜爆锅，下虾头炒出虾油，如图
加入水放入豆腐，咕嘟一会
放入虾肉
待虾肉变色弯曲后加入水量水淀粉勾芡出锅
注意事项
- 因为是嫩豆腐，所以不需要咕嘟太长时间
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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