大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
如何做好吃的豆腐角
来源：互联网
2023-02-21 12:29:55 103
香口一般是炸的，炸的东西如何能嫩滑。不过这豆腐角就是这双重口味的。
豆腐角的做法其实及其简单！换季了，秋冬来一份豆腐煲驱寒暖胃，一家老少都很适合。
豆腐角要如何才好吃？豆腐要入味。而且不油不腻。香口嫩滑。这才是佳品。
食材
- 豆腐角 一包
- 红萝卜丝 少许
- 香菇 3朵
- 葱蒜 少许
- 绞肉 1磅
- 虾仁 少许
- 酱油 1大匙
- 麻油 少许
- 太白粉 1小匙
- 胡椒粉 少许
- 糖 1/2小匙
- 蚝油 1大匙
方法/步骤
所有的材料切丁，备用趣叮。冬菇要泡开才切丁。
起油锅，用4大匙油爆香蒜头，加入绞肉炒半熟
放入其它材料继续凤之追炒，加入糖。
加入酱油
加入蚝油，加入一小碗水。盖上锅盖焖一下。
以太白粉水勾芡
淋点麻油
撒上胡椒粉
加上葱花和红萝卜丝
色香味俱全，上桌了近耕：）
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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