大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
炖豆腐-麻辣豆腐做法
来源：互联网
2023-02-21 12:30:12 223
豆腐是我们家常菜好吃有营养，如何炖豆腐？
下面我们来看下如下经验：炖豆腐-麻辣豆腐做法；
食材
- 豆腐 适量
- 胡萝卜 适量
- 香肠 适量
- 葱花 适量
- 辣椒 适量
- 姜丝 适量
- 食用油 适量
- 佐料 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
将豆腐洗干净后把豆腐切成小方块，后把火腿肠也切成块状，如图所示。
准备些辣椒姜丝和葱花，进行备用；如图所示。
开始亨饪，把锅烧热后加入食用油后放入辣椒、姜丝、葱花和胡萝卜丝，进行爆炒出香味来，如图所示。
进行适量的翻炒，并放入些食盐，如图所示。
把豆腐和火腿肠放入到菜上加入适量热水进行炖煮10-15左右，如图所示。
加入在炖煮的过程中再加入些食盐均匀地撒在豆腐上，喜欢辣的朋友们可以在适量撒些辣椒粉，如图所示。
炖煮完毕后加入佐料和味精进行调味并适量翻炒均匀，如图所示。
注意事项
- 炖豆腐时要放在菜上面后加入适量的热水，最后翻炒的时候要当心别把豆腐块弄烂了；
- 此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：鱼香豆腐的家常做法 下一篇：吃板栗有什么好处，板栗应该怎样吃
相关文章
