大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
洋葱青椒炒鸭血的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:30:40 230
想吃鸭血了，上次做的大葱炒鸭血，今天做一下洋葱青椒炒鸭血，下面是我的制作过程，仅供大家参考！
食材
- 鸭血 1块
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 淀粉 适量
- 食盐 适量
- 五香粉 适量
- 料酒 适量
- 陈醋 适量
方法/步骤
青椒去蒂去籽，切成斜刀块，洋葱切成细条！
鸭血和少量的豆腐块焯水，焯水的时候加点食盐！
起锅烧油，加洋葱丝爆香，加焯水的鸭血豆腐翻炒！
翻炒1分钟，接着把青椒放进入翻炒一分钟！
趁着这个时间调味，加食盐、五香粉拌匀，浇一点陈醋和料酒去腥！
准备一点淀粉汁，淋进去收汁出锅，成品如下图！
注意事项
- 烹炒过程中最好是大火！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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