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2023-09-11 259 主食
豌豆叶豆腐汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:30:54 147
到了秋冬季就是长肉的时候，一碗豌豆叶豆腐汤能解决温暖和热量的问题，那么豌豆叶豆腐汤的做法是什么?下面是具体的操作步骤。
食材
- 豌豆叶 100g
- 嫩豆腐 2块
- 食用油 10g
- 盐 少许
- 姜 2g
- 蒜 1瓣
方法/步骤
豆腐冲洗，切成小块状备用，如图所示
姜蒜处理好，切成细末状备用，如图所示
锅中放油，油热后加入姜蒜末爆香，如所示
加入适量的水，煮沸，如图所示
水开后加入豆腐块，中火煮两分钟，如图所示
然后将洗净的豆苗叶加入汤中，煮上半分钟，如图所示
加入食用盐，或者在加入你喜欢的其他调味品，便可起锅，如图所示
总结：
1、准备食材：豆腐切块，姜蒜切末，豌豆叶洗净；
2、锅中放油，爆香姜蒜，加水；
3、水开加入豆腐煮2分钟，加入豌豆叶，加入盐；
4、起锅。
注意事项
- tips：煮汤的豆腐一定要选择嫩豆腐
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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