大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何炒出下饭的豆腐家常菜
来源：互联网
2023-02-21 12:31:09 345
豆腐是一种营养丰富的食材，豆腐的做法也非常多。那么我们今天要学习的是如何炒出下饭好吃的豆腐家常菜，下面就一起来学习吧
食材
- 豆腐 一块
- 木耳 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
- 蒜米 适量
- 蒜叶 适量
- 辣椒米 适量
方法/步骤
首先，将大块的豆腐改刀切成三角形状
生抽、老抽、盐、白糖、适量淀粉放碗里加水搅拌均匀，调好酱汁
然后锅里放油，放入豆腐片，煎成两面金黄，捞出备用
锅里放油，加入蒜米和辣椒米
再加入煎好的豆腐块和木耳，翻炒均匀
最后加入调好的酱汁，加入一点蒜叶，翻炒一下即可捞出
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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