大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常菜肴特色日本豆腐
来源：互联网
2023-02-21 12:34:07 267
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美...1原料：日本豆腐, 鸡蛋, 肉末, 蒜, 葱。 2鸡蛋打均，豆腐切片里上蛋清。 3烧热锅，下适量油豆腐略炸。 4炸成金黄色捞出，备用。 5锅内留少许油，将葱蒜爆香。 6加入肉末略炒。 7放入适量的水煮沸。 8放入瑶柱鲍鱼汁，酱油。 9调味煮1分钟。 10最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。 11将剩余的蛋液倒入豆腐里，熬制浓稠后起锅，即可。 12成品图@@ 美味的豆腐。 12本页面未经许可获取自百度经验
工具/原料
- 日本豆腐 适量
- 鸡蛋 适量
- 肉末 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
方法/步骤
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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