大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
辣火腿杂疏披萨怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:34:24 103
工具/原料
- /辣火腿杂疏披萨的原料：/面粉200g、酵母4g、白糖8g、温水90ml、橄榄油15ml、马苏里拉150g、番茄沙司80g、大蒜5瓣、盐2g、胡椒粉1g、洋葱半个、无淀粉火腿半根、熟玉玉米一根、熟青豆100g、尖椒（红绿两种）150g 、黄油少许、鸡蛋一个。//
步骤/方法
辣火腿杂疏披萨做法：
1、面粉、白糖、酵母混合均匀；
2、加入温水及橄榄油拌匀；
3、揉成面团，盖上保鲜膜发酵至1.5倍左右大即可；
4、煮熟的玉米切下玉米粒，火腿切丁、青豆化冻、尖椒洗净切小段；
5、披萨盘抹上黄油，洒上面粉；
6、发酵好的面团放在披萨盘中推开，并用扎上小眼；
辣火腿杂疏披萨做法：
7、披萨酱在饼皮内抹匀；
8、洒上大部分的马苏里拉奶酪；
9、洒上火腿蔬菜等，饼边抹上蛋液，烤箱预热，220度烤15分钟；
10、去除披萨，饼边再抹一次蛋液，洒上其余的尖椒和马苏里拉奶酪，放入烤箱再烤5分钟即可。
注意事项
火腿肠营养知识:
火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
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