大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
脆笋火腿小咸菜怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:34:23 99
工具/原料
- 脆笋火腿小咸菜原料：br>烟熏片火腿5片、蒜苗7、8根、小脆笋7、8根、雪菜1小碗、蒜2瓣。br>脆笋火腿小咸菜调料：br>鸡精、糖各适量。
步骤/方法
1、所有的材料处理成丁，蒜切末。
2、炒锅内热油，三成热时，下入蒜末煸香。
3、下入雪菜，翻炒直至水份尽干，香味出来，下入适量糖，以中和雪菜的咸味。
4、将脆与青蒜依次下锅，炒至青蒜断生。
5、下入火腿，略炒，调入鸡精，炒匀即成！
注意事项
火腿肠营养知识:
火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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