大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
上汤香菇青菜火腿煨面
来源：互联网
2023-02-21 12:34:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
很幸运的中了一盒鸡汁上汤，以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃，可就此搁浅了，这下就不用煮鸡汤了，中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美，儿子吃了不少呢。
工具/原料
- P>面条200克/P>P>菠菜4颗/P>P>香菇50克/P>P>土豆一个/P>P>火腿肠一个/P>P>清鸡上汤适量盐适量香油适/P>
方法/步骤
准备好所有食材
土豆去皮洗净切片，泡水去除多余淀粉
菠菜、香菇洗净
火腿肠切片
锅中烧水煮面
面条煮八成熟捞出过凉水
借用煮面的水把菠菜焯烫一下
另起锅，倒入鸡汁上汤
再加适量清水，放入土豆片煮熟
锅开后放入香菇煮熟
放入火腿肠片
再依次放入面条和菠菜煮开
放入少许盐调味
淋上少许香油即可出锅
注意事项
菠菜焯水可去除草酸，以免阻止钙的吸收
因用鸡汤煮面就不用加过多的调味料
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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