大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
火腿炒青蚕豆怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:35:30 317
青蚕豆里边带有高品质的蛋白质，带有碳水化合物化合物和多种多样矿物，十分营养。清淡的蚕豆配合火腿炒出来十分美味。
食材
- 青蚕豆 200g
- 火腿 100g
- 干辣椒 5g
- 姜 3g
- 葱 2g
- 食盐 1g
方法/步骤
将青蚕豆剥掉外皮和里面的白色豆皮，得到绿色的豆瓣。
将火腿切成1mm后的火腿片备用。
准备辅料，将干辣椒切成段。
将姜切成末，葱切小段备用。
热锅加油，将干辣椒下锅炸香。再放入葱姜煸炒出香味。
然后将蚕豆下锅继续煸炒，加少量盐巴调个底味，继续将蚕豆炒熟。
将火腿片下锅翻炒2分钟，起锅装盘。
注意事项
- 火腿是咸的所以蚕豆中盐巴不能多加
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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