大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样做出家常菜系列之火腿蛋炒饭
来源：互联网
2023-02-21 12:35:30 371
15分钟上菜，简单又快速的火腿蛋炒饭，吃得饱又吃得营养。
食材
- 米饭 3碗
- 蛋 2颗
- 火腿 20g
- 洋葱 1/4颗
- 红萝卜 1/4颗
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 2匙
方法/步骤
蛋打成蛋液，加入盐及鸡粉调味。
将米饭放入蛋液中，搅拌均匀，让每颗饭粒沾上蛋液。
起油锅炒软洋葱，再放入红萝卜及火腿翻炒。
接着放入混合蛋液的米饭，中小火，饭入锅先别翻动，等约30秒后再开始翻炒。
接着转成中大火，开始快速翻炒，快起锅时放入葱稍微翻炒就可以了。
美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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