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2023-09-11 312 主食
怎样自制美味的火腿鸡蛋汉堡
来源：互联网
2023-02-21 12:35:47 492
火腿鸡蛋汉堡是非常美味的小吃，大街上小商小贩有很多卖的，但是大都不卫生也不算好吃。还是自己做吧，今天小编和大家分享一下家里自制美味的火腿鸡蛋汉堡的方法。
工具/原料
- P>培根火腿，黄瓜一根，鸡蛋若干，花生油，油酥烧饼，甜面酱，孜然面。 /P>
方法/步骤
把火腿和黄瓜切成薄薄的片备用。
购买刚烙好的油酥烧饼若干个（能吃几个就买几个，尽量多买一些，因为每次做汉堡都吃不够哦），放在篦子上备用。
锅刷干净，倒入少量花生油，把油在锅底转一转，这样煎鸡蛋时不会粘锅。放入鸡蛋开始煎鸡蛋。
鸡蛋煎的时候要把蛋黄打碎了，这样熟的快一些。煎第一个鸡蛋时鸡蛋容易碎，尽量用铲子慢慢铲。待煎后面的鸡蛋时就很容易煎成整个了。煎鸡蛋要调大火，不断翻鸡蛋。鸡蛋煎好后盛到盘子里备用。
煎好鸡蛋后锅里稍加些油，把火腿和黄瓜片放入煸一下。
黄瓜片和火腿片煸好后，放到盘子里，然后把烧饼用刀从中间隔开，先抹一层甜酱，再依次放入鸡蛋，火腿，黄瓜。然后再抹一些甜面酱，撒上少量孜然面。如果喜欢吃酸的可以放一些西红柿片（口味不一样了）。还可以放一些生菜。不过放很多了烧饼装不下了哦。
下面就开始品尝美味吧，吃的时候别忘了喝碗粥或喝包奶，因为吃汉堡比较干哦，容易噎的不舒服。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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