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2023-09-11 312 主食
私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[3]豆点香椿
来源：互联网
2023-02-21 12:36:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
香椿是一种地域特产，独特的香味，令人难以忘怀。配上这闪着金灿光芒似的黄豆，别有一番风味。还有就是香椿富含蛋白质，维生素，营养价值较高哦！
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食材
- 黄豆 120g
- 香椿 1小把
方法/步骤
泡好的黄豆（提前泡一夜),香椿清洗干净。
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锅中水要煮开后，再放入黄豆，煮大约5分钟左右，再捞出沥干水分。
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锅中水开后放入香椿，变色后捞出，用凉水冲下，挤干水分
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把香椿切碎好。
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再放入煮 好的黄豆中，加上盐，香油，醋。
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然后搅拌均匀。
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最后，装盘就可以了。简单吧，快自己动手试一试吧，好香呢。
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注意事项
- 香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高，所以要焯熟再吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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