大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面
来源：互联网
2023-02-21 12:36:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
天气慢慢要凉了，这碗热乎的鸡汤面让你口留余香哦，鸡汤加了桅子，有护肝利胆，凉血解毒，泻火去烦之强效，吃好还能养生，何乐而不为！
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/58021a0148fe1e4200343265c2299a88381303f7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
食材
- 仔鸡 500
- 草菇 200
- 黄桅子 10g
- 面条 200g
- 油菜 3棵
- 香葱 1棵
方法/步骤
洗净鸡块冷水下锅焯过
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/059057299a8839138abada5a26bcbe2f46707cf7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
把鸡块放入砂锅中，再放入草菇
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/edafb3bcbe2f47702147e96e6f3b3b86032179f7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
把黄桅子洗好放入
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/e57a258602214f57fe09650f732064fb970b73f7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
大火烧开，再转小火煲两小时左右，放入盐，再煲15分钟左右即可
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/52fae62064fb960b437e33d58fa355e982ae6cf7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
另取一锅水，水开后放入面条烫一两分钟，捞起沥干
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/04201aa355e983ae9f886f9e68efe078153169f7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
沙锅中放入烫好的面条
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/e2aefe781431dfb64f3361d212cf02532e6363f7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
放油菜、胡椒粉，一起煮至软后即可，
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/988e1c532f6323856369d425cce833e038725df7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
盛碗后，再撒上香葱末。哈哈，开吃啦！
![私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[2]一碗金汤煨面](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/46a92de039723d0332b50832bb486143d6d457f7.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
注意事项
- 蔬菜可根据自己的口味的季节搭配
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
