大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
私房菜-青椒肉丝
来源：互联网
2023-02-21 12:36:13 306
青椒肉丝
食材
- 青椒 2个
- 五花肉 200克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
- 葱 适量
- 姜丝 适量
方法/步骤
青椒切片
肉切丝
葱切段，姜切片
开火，锅内倒适量色拉油
待到油6成热，下肉丝煸炒
稍微翻炒后，下葱段、姜丝，十三香适量，翻炒片刻后倒入适量生抽翻炒
等肉丝变色后，下青椒片翻炒。
等青椒段青后，出锅盛盘。
注意事项
- 肉丝要切均匀，易熟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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