大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
吃肉的季节来啦—忍不住大口大口吃的富贵红烧肉
来源：互联网
2023-02-21 12:36:43 96
原料
- 主料：五花肉300g、鹌鹑蛋10个br>配料：姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片br>调料：红烧酱油2大勺、糖1小勺br>准备：五花肉洗净、切块，鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片，葱切段/
步骤
注意事项
1.要选则肥瘦相间的五花肉，肥瘦大概7:3；
2.红烧酱油中含有糖分，所以根据个人口味调节糖的用量；
3.大火烧烤之后，要转小火炖，随时注意汤汁，以免烧干；
4.最后十分钟放入鹌鹑蛋即可，提前放入容易炖烂
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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