大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
平菇营养丰富,还具有养生功效,而且生性随和,与何种食材搭配都可以,柔软的体质很容易吸收味道。红烧肉中烩入平菇,红烧肉的汤汁浸入平菇,平菇充分收纳了红烧肉的味道,很好吃的。特别是爱吃肉,又控制摄入量的食客,这样搭配效果不错。要注意的是,这样搭配,要选择较瘦的肉,肥肉油脂多,会被平菇吸收的。这道菜做起来也真的是很简单的,方便易操作。
1.平菇洗干净,掰成小朵。
2.备好红烧肉。
3.平菇入水焯。
4.红烧肉入炒锅,加些烧肉的汤烧开锅。
5.平菇入锅烩。
6.加适量盐。
7.炒均匀,即可出锅装盘。
此菜品红烧肉的味道,不宜再添加多种调味品。盐也要少加。
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2023-09-10 492 主食