大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
教你如何做好吃的凉拌苦瓜
来源：互联网
2023-02-21 12:40:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
方法/步骤
苦瓜洗净后刨成四瓣，去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要。将片好的苦瓜斜刀切成细丝
红彩椒，大葱切丝后放入清水浸泡使其卷曲。将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用
锅内做水，水开后放入一小勺盐。下入苦瓜丝焯烫约15秒
盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。将苦瓜丝码入盘中，上面放上红椒丝和葱丝，淋上调好的碗汁
热锅后倒入食用油，下入花椒炒香，制成花椒油。趁热将花椒油淋在葱丝上就制作完成了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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