大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
多吃苦瓜 轻松减肥不上火
来源：互联网
2023-02-21 12:40:52 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
苦瓜是一种非常好的蔬菜，可惜很多人都不爱吃苦瓜。苦瓜里面含有一种极具生物活性的高能清质素，作用于人体吸收脂肪的小肠部位，通过改变肠细胞孔网，组织脂肪和多糖等热量分子物质的吸收。并且，苦瓜性寒，多吃苦瓜，夏日还不会上火哦！今天，小编来介绍几款苦瓜食谱，让你轻松减肥吧！
苦瓜炒蛋
材料：
鸡蛋、苦瓜、葡萄干、盐
做法：
1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；
2、鸡蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜)，炒3分钟；
3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯！
苦瓜富含高维生素，又祛火清热，是不错的蔬菜呢？还能有效清脂减肥，食用得当的话，很容易瘦身哦！并且鸡蛋所含有的营养元素也很高，和苦瓜是非常好的食物搭配哦！
紫薯苦瓜圈
材料：
苦瓜1个、紫薯1个、蜂蜜适量
做法：
1.紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟，去皮压成泥，可适量加些蜂蜜。
2.苦瓜洗净切去头尾，再从中间切断，用筷子把里面的籽去掉，放开水锅里焯水，捞出来冲凉沥干水分。
3.往苦瓜里面塞紫薯泥，压紧压实，切片装盘即可，再淋上蜂蜜味道更不错哦。
紫薯是最常见的粗粮，含有硒元素、铁元素和花青素，是著名的抗癌蔬菜。紫薯色泽美观，是各类糕点的主料和配料。紫薯能通肠润便，帮助人体排出毒素，是非常好的蔬菜哦！
凤梨苦瓜鸡
材料：
苦瓜1条，鸡1/2只，酱凤梨4片，酱凤梨汁1大匙，甘草2片，盐适量
做法：
1.苦瓜去籽切片备用。
2.鸡肉切块，汆烫去血水，洗净备用。
3.水2500㏄，滚后放入作法1苦瓜、凤梨、凤梨汁，煮约30分。
4.再放入作法2鸡肉、甘草，续煮约20分钟，起锅前加入盐调味即可。
凤梨就叫做菠萝，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。凤梨甜酸，可以缓解苦瓜的苦味，风味独特哦！
苦瓜鸡肉丸
材料：
鸡肉丸子浆250g，苦瓜350g，太白粉适量，高汤100㏄，香菜叶少许，盐少许，鸡粉少许，鸡粉少许，香油少许
做法：
1.黄瓜洗净去皮、去头尾，切成圆柱段状，挖掉中间的瓜籽备用。
2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入适量的鸡肉丸子浆，整齐摆放在盘内，再放入电锅中蒸约15分钟。
3.取锅，加入高汤煮至滚沸，加入调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾芡，淋至作法2的黄瓜镶鸡肉丸上，再放上香菜叶即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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