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2023-09-11 248 主食
夏季清暑去热的蔬菜——苦瓜
来源：互联网
2023-02-21 12:41:01 160
苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳“之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
（一根苦瓜里还含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分：高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。）
工具/原料
- 苦瓜
方法/步骤
苦瓜中有生物活性的成分高能清脂素
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分：高能清脂素。实验证实，生吃苦瓜能减肥，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多。如果每天服用“高能清脂素”2-4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。
每天会生吃2-3根苦瓜会很苗条
中央电视台曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了，一天吃几根苦瓜怎么吃都不胖。
脾虚胃寒者不应生吃苦瓜
生吃苦瓜能减肥。但苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
实验证明了生吃苦瓜能减肥，并且生吃的减肥效果是更好的，但是由于太苦，很多人都无法接受，正确的方法是切开来用盐水泡，这样苦瓜的苦味能散去不少。
注意事项
- 苦瓜虽好，但相性为寒，不易与鸡蛋搭配！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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