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2023-09-11 309 主食
苦瓜蒸蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:42:02 371
苦瓜不仅能美容养颜，而且还可以明目解毒、降压降糖。但是味道因为太苦，不太受人喜欢。那么苦瓜到底如何做能成为一道美味呢？下面我们来看一下苦瓜蒸蛋的做法吧。喜欢的朋友可以学着在家做一做。
食材
- 苦瓜 一根
- 鹌鹑蛋 若干
- 辣酱 少许
- 孜然粉 少许
- 辣椒粉 少许
方法/步骤
首先准备一根苦瓜，用清水清洗干净。
然后用刀切成如图所示的小块。
然后用刀把中间的瓤给去掉。
锅中烧水，把去瓤的苦瓜放入热水中煮熟。
然后锅中刷一层食用油。
准备鹌鹑蛋，可以从超市中买到。
把苦瓜块均匀的放进去。然后每个苦瓜块中加入一个鹌鹑蛋。
煎制一面发淡黄，然后翻面继续煎制。全程小火。
然后在每个蛋上点上一点辣酱做装饰。
喜欢吃孜然粉或辣椒粉的可以适当的添加一点。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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