首页 > 家居生活 > 营养美食 >

苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健

来源:互联网 2023-02-21 12:42:15 417

苦瓜一直都是人们印象里的健康蔬菜,因为其苦味,认为可以清热解暑,上火的人适合吃。苦瓜还可以消脂除烦、健脾开胃。希望今天的分享能帮助到大家。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

方法/步骤

  • 1

    苦瓜在烹调后,可以使其苦味变淡,寒性也会减弱,脾胃虚弱的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 2

    苦瓜的营养十分丰富,居瓜类之冠,在众多的瓜类蔬菜中,苦瓜含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物,特别是维生素B1,有维持心脏正常功能、促进乳汁分泌和增进食欲的作用。苦瓜的维生素C含量是冬瓜、南瓜、黄瓜的10-20倍,有预防坏血病、预防感冒、解毒、保护心脏等作用。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 3

    中医认为,苦瓜味苦,性寒,能清热解毒,润燥生津,尤其是在暑热天气里食用最好,苦瓜的微苦能刺激人体唾液、胃液分泌,令人食欲大增,更能使人体摄取脂肪和多糖的分量减少,对于减肥有很好的帮助。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 4

    苦瓜入菜的吃法有很多,炒、炖、煎、烧、蒸、煮、拌、素食或者荤吃,风味各异。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜炒鸡蛋oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜与鸡蛋同食,堪称绝佳伴侣,有保护骨骼、牙齿及血管的作用,可以使铁质吸收的更好,有健胃的功效。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 5

    苦瓜炒肉丝oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    炒熟的苦瓜有健脾开胃的作用,与肉丝搭配,能够起到补血益气的作用。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 5本页面未经许可获取自百度经验
  • 6

    苦瓜炒青椒oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    青椒性温,可以把苦瓜的寒性中和,有健脾开胃的效果。青椒中的维生素A配合熟的苦瓜,有明目的效果,对于眼睛模糊、赤痛、干燥,有很好的食疗价值。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 7

    苦瓜凉拌oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜还可以凉拌,将苦瓜用水焯一下,放少许盐、味精调味即可。苦瓜焯水时最好是整根放入水中,这样可以最大程度的保留其中的生物碱,如果将苦瓜切成薄片再焯水,营养就会随之流失,达不到食补的效果了。oMc办公区 - 实用经验教程分享!

    苦瓜怎么吃?苦瓜的这几种做法,营养又保健oMc办公区 - 实用经验教程分享!

  • 以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!oMc办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 保健养生苦瓜做法营养保健

    办公区 Copyright © 2016-2023 www.bgqu.net. Some Rights Reserved. 备案号:湘ICP备2020019561号统计代码