大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
超简单苦瓜汤做法
来源：互联网
2023-02-21 12:42:18 333
夏季，苦瓜具有清热解暑的功效，但不会做怎么办？超简单的苦瓜汤做法了解一下。
食材
- 苦瓜 四根
- 肉末 200g
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 一个
方法/步骤
第一步：将苦瓜洗净，切成大约四五厘米的小段。
第二步：用勺子的柄，插入瓤和肉之间，沿着界线旋转，瓤就出来啦。
第三步：将肉末中加入切好的葱姜蒜末、盐、鸡精、糖、鸡蛋、淀粉，按自己口味适量加入。然后加入少量水拌匀成糊状。
第四步：将拌好的肉末塞进苦瓜中。
第五步：冷水下锅，煮二十分钟即可。喜欢吃软的可以多煮一会儿。
第六步：出锅前汤里加盐，香油就可以了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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