大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
香菇油菜的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:43:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
这是一道快手家常菜，全程大火。
食材
- 油菜 5颗
- 香菇 5朵
- 蒜 切末
- 蚝油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
油菜清洗干净切成断儿，香菇去蒂洗净切成片。
锅中倒入清水，加一小勺盐开大火。水开之后倒入油菜和香菇，焯烫变软捞出控水，倒入盆中备用。
锅中倒油，油热之后放蒜末炒出香味，倒入香菇和油菜翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒2分钟关火装盘。
注意事项
- 这是一道快手菜，一定要全程开大火炒。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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