大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
东北家常菜——大酱土豆拌茄子
来源：互联网
2023-02-21 12:44:07 351
这是一道农家美味——土豆拌大茄子，在东北的朋友大家都熟悉。
这道菜营养丰富，简单易学，口感软绵好吃，老少皆宜，还等什么，一起来看看做法吧。
食材
- 茄子 适量
- 土豆 适量
- 大酱 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
方法/步骤
用简单的方法做出营养的美味吧。先准备好土豆和茄子。
将土豆和茄子洗好，放进锅里隔水蒸熟，蒸透。
准备适量的葱段和香菜段，如图所示。
蒸好的土豆和茄子晾凉，土豆的皮剥掉。
土豆和茄子里放入准备好的葱段和香菜段，同时加入适量的大酱。
用勺子把土豆斩块，拌匀即可，很好吃哈。
注意事项
- 茄子土豆蒸透了拌才好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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