大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常菜之茄子五花肉
来源：互联网
2023-02-21 12:44:08 472
闷热的夏天，少油少盐对身体健康最好，今天做的这道茄子五花肉就是蒸菜。
食材
- 茄子 1个
- 五花肉 1块
- 盐 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
方法/步骤
把五花肉切条洗净，可以加一些盐
然后把五花肉切成小块
加入豆瓣酱等调料
搅拌均匀腌制十几分钟左右
茄子洗净削皮，切成块
把所有材料放入竹筒中
然后放上蒸笼开始蒸
蒸大概64分钟左右就可以出锅了
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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