大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常菜清炒小青菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:44:25 368
现在生活水平好了，大吃大喝已经不能够使我们的身体得健康，那么在平时我们要多吃一些蔬菜，这样才能使身体营养平衡一些。今天能和大家分享的就是一道再普通不过的家常小青菜吧
食材
- 小青菜 200克
- 食用油 20毫升
- 猪油 5克
- 盐 1克
- 鸡精 1克
方法/步骤
将买回来的青菜用淘米水浸泡一会儿。
洗净青菜里面的杂质，搓洗干净待用。
锅中注入二十毫升左右的食用油，烧至七成热。
将洗好沥干水分的芹菜倒入锅中。
加入食盐入味。
加入五克左右的猪油。
大火爆炒两分钟
加入一克的鸡精提鲜。
大火一分钟收汁出锅。
一盘香喷喷的小青菜就炒好了。
注意事项
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