大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 267 主食
补钙美味虾皮的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:45:18 175
很多群体是需要补充钙质的，比如孕期妇女、老年人等，因为所需的钙质比较多，需要适时补钙。除此以外，虾皮还含有大量的矿物质，比如镁，能保护心血管系统，减少血胆固醇含量。此外，对提高食欲和增强体质也有好处。小编为您介绍家常做法。
食材
- 虾皮 30g
- 鸡蛋 3个
- 食用油 30g
方法/步骤
将虾皮放入干净的盘子里，一定要配合个人食量，尝一下虾皮咸度，因为有些虾皮是很咸的，有一些没有咸味，便于知道后面加多少鸡蛋和食盐。
去3个鸡蛋，打到虾皮里，鸡蛋的数量能够配合虾皮均匀搅拌开就可以了。
将虾皮鸡蛋搅匀，因为小编购买的这一袋子虾皮是烘干的，而且没有咸味，小编加了少许食盐。各位爱厨艺的童鞋们可以根据自己口味和需要添加。
在锅中放油，中火加热，导入虾皮和鸡蛋，用铲子摊平，便于厚薄相当，均匀一些。
适时用铲子将鸡蛋饼翻一下，两面加热均匀，避免粘锅和糊锅。
加热3分钟左右，煎至两面略带金黄，这时候虾皮鸡蛋就煎好了，出锅，盛到盘子里，准备享用吧。
注意事项
- 对虾皮等海鲜过敏的不要食用。
- 仅供参考，因人因时而异。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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