大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
豌豆炒鸡腿肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:46:03 450
鸡腿的蛋白质含量较高肉质比较细嫩，加入豌豆和玉米一起炒营养丰富，颜色好看，鲜香味美。今天用鸡腿和豌豆炒一道宝宝是们爱吃和的家常菜，宝宝正在长个子的时候，要多做点鸡腿肉给宝宝吃增强体力。
食材
- 豌豆 350克
- 鸡腿 2个
- 玉米 适量
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 十三香 少许
方法/步骤
准备好豌豆和玉米洗干净备用。
鸡腿洗干净，去从中间切开，把骨头取出来。
将去除骨头的鸡腿肉，要切小一点，切成小的丁状。
放入盐，料酒，蚝油腌制15分钟左右。因为做给宝宝吃的，就不放胡椒粉了，容易上火。
热锅凉油，将腌制好的鸡腿肉放进去锅里，用大火爆炒。
将鸡腿肉制作七八成熟之后，放入豌豆和玉米一起炒。
放入豌豆和玉米翻炒几下，加入少许清水，再放入一点点盐和蚝油调味，豌豆一定要煮熟透了。
最后，把豌豆和鸡腿肉翻炒均匀，关火装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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