大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
超级下饭的土豆片
来源：互联网
2023-02-21 12:46:43 478
汤汁浓郁 酸辣可口 下饭必备！
食材
- 土豆 3-4个
- 西红柿 3-4个
- 蒜 少许
- 辣椒 少许
- 老抽 少许
- 醋 少许
方法/步骤
西红柿切小丁
土豆切片
备料
锅中放较多的油
油冒烟放一半的蒜
迅速倒入西红柿翻炒 大火
翻炒至酱放入土豆片翻炒 大火
翻炒三四分钟 感觉土豆快熟了放入剩下的蒜
放老抽翻炒几下放醋 醋多放无妨
最后放辣椒 盐 出锅！
注意事项
- 油热后也可以放点花椒 蒜多放无妨 蒜最好用刀背碾碎再切 油要多放 要是油放少了中途可以少加点水但会稍影响口感
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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