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孩子早餐吃什么补钙又健脑

来源:互联网 2023-02-21 12:46:56 322

上次的菜谱只用了杆,叶子掐掉之后,我做了早餐饼给孩子,原来做饼味道更好,孩子更喜欢吃,越吃越聪明。茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效;而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 茼蒿叶 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 普通面粉 20克
  • 盐 半勺

方法/步骤

  • 1

    准备食材;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    茼蒿开水焯一下;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    鸡蛋磕入碗里,打散加入盐;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    筛入面粉;,搅打均匀;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    茼蒿切碎;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    加入蛋液里搅打均匀;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    锅内倒入适量的色拉油,倒入1勺面糊,使其铺满整个锅底;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    煎至两面金黄色即可;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    出锅后切块吃就可以了;WYD办公区 - 实用经验教程分享!

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