大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
原来青菜也可以补钙又健脑
来源：互联网
2023-02-21 12:46:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效；而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。还有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。不仅如此，苘蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。茼蒿营养价值太多了，这个季节要多给孩子吃些绝对错不了。
食材
- 茼蒿 1大把
- 豆干 3片
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
方法/步骤
准备食材；
茼蒿洗净切段；
豆干洗净，切片
大蒜切末；
锅内放适量的色拉油，放入豆干翻炒，加入适量盐、生抽翻炒均匀；
另起锅放入适量的色拉油，放入大蒜炒出香味；
放入茼蒿段翻炒均匀，放入盐、生抽翻炒均匀；
最后放入豆干翻炒均匀即可；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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