大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
吃什么可以祛湿又营养
来源：互联网
2023-02-21 12:46:58 273
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%；脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。薏仁米偏寒性，加几块鸡肉一起炖可互补一寒一热，而且营养翻倍。
食材
- 鸡肉 200克
- 薏仁米 100克
- 生姜 2片
- 盐 1勺
方法/步骤
薏仁米提前一晚浸泡；
鸡肉冷水下锅，焯去血水；
锅内放足够多的清水，放入鸡肉、生姜片上锅炖；
炖至汤开始变白时，倒入薏仁米继续炖，
直到全部食材炖烂即可；
出锅之前放入盐；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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