大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
土鸡怎么炖才美味
来源：互联网
2023-02-21 12:46:58 472
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食材
- 土鸡 1只
方法/步骤
准备所需食材
鸡肉冷水下锅焯去血水，捞出流水冲洗干净，沥干水分；
大蒜拍碎，生姜切片，小葱打结；
锅内放适量的色拉油，放入花椒八角炒香，放入大蒜炒香；放入冰糖；
倒入几块，翻炒均匀；
放入盐、生抽、老抽翻炒均匀；
加入刚刚可以没过鸡肉的清水；
最后放入葱结、生姜、大火烧开转中火炖至熟烂收汁即可；
特美味；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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