大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
包菜的家常炒法
来源：互联网
2023-02-21 12:47:17 70
春夏之交的闷热天气，在饮食中搭配一份家常素菜，既能够增加食欲，又利于健康。包菜是这个季节的常品，一棵小包菜不过二三块钱，做出的口味也许就不是这个价钱所能衡量的了。而且炒包菜的做法简单，无需复杂繁琐的程序。下面介绍一下我的做法：
食材
- 小包菜 一棵
- 干椒丝 适量
- 白醋 少许
- 盐 适量
- 植物油 10克
方法/步骤
小包菜剥去外面的一层皮，用水稍作清洗。
用刀将包菜切成两半，去除中间的粗茎。
将包菜用刀切成细丝。
锅中烧热，倒入植物油。
油烧热之后，向锅里放入干椒丝。
立即放入切好的包菜丝，翻炒。
倒入几滴白醋，加入一点盐，继续翻炒。
2、3分钟的时间，包菜炒软，变色后，即可盛起。
根据个人的口味和习惯，决定是否添加味精、鸡精及胡椒等佐料。
注意事项
- 炒素菜，盐尽量少放一点；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：毛豆丝瓜的做法 下一篇：家常菜：清淡鲫鱼豆腐汤如何做
相关文章
