大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家常菜：清淡鲫鱼豆腐汤如何做
来源：互联网
2023-02-21 12:47:17 515
鲫鱼豆腐汤可以补充优质的蛋白质和营养，家常菜做起来也是美味可口简单。今天小编边做边拍照截图，进行美味的分享。
食材
- 鲫鱼 500g
- 豆腐 300g
- 葱姜蒜 少量
- 水 适量
- 油烟 适量
方法/步骤
把鲫鱼清洗干净剁成大块，一整条也可以。沥水。
同时准备好少量葱姜蒜，根据自己口味可以增减
把锅烧干后，放入油
待油干了之后，撒适量盐，这样可以防止煎鱼时黏锅
放入鱼可以煎，开始中火，慢慢转小火
待鱼煎金黄色时，放入适量凉水，没过鱼身
大火煮沸后，放入豆腐与葱姜蒜
然后再煮3-5分钟，即可出锅
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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