大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
将四季豆切成丝,将肉切成片,做成一盘菜,香浓好吃,特别下饭。
将四季豆去掉两头的尖和丝,用清水洗净,再准备肉和葱。
在锅中放入花生油,烧热后,放入葱炝锅,然后放入切好的肉片,翻炒。
在肉片中倒入适量的酱油,增加肉的香味。
再往锅中加入少许料酒,肉片更香了。
将肉片炒熟后,先盛到盘子中待用。
在锅中倒入四季豆丝,用铲子翻炒均匀。
根据自己的口味,加入适量的盐,调一下味。
豆角炒熟后,将炒好的肉片倒入锅中,用铲子搅拌均匀。
将四季豆和肉片翻炒均匀后,就可以出锅了,肉片后放,这样更香。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食