大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
咸鸡的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:48:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
咸鸡这道菜经常吃，那么，这道菜怎样做呢？具体，请看以下经验分享！
食材
- 新鲜鸡 半只
- 食盐 20克
- 花生油 适量
方法/步骤
取半只新鲜鸡肉，清洗干净，焯水3至5分钟左右即可，不要煮太久。
捞起放凉，抹上食盐，注意一定要涂抹均匀。
用绳子或花篮将其晾干。
隔天，用清水去盐，用刷子抹上花生油。
清蒸20分钟左右。
取出放凉，即可享用啦！美味！
注意事项
- 涂抹食盐、花生油的时候一定要涂抹均匀。
- 焯水不能太久。
- 焯水后要晾干一段时间。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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