大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
补气血猪蹄汤怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:50:38 409
黄豆猪蹄汤是深受很多女性朋友喜欢的美味。用了特制秘方，可以让猪蹄油而不腻，软糯香滑，入口即化，每次都能会吃上好几块。猪蹄营养丰富，入口即化，润肤养颜，补气养血。补充胶原蛋白。
食材
- 猪蹄 1只
- 黄豆 150g
- 生姜 3片
- 陈皮 适量
- 花椒 5-6粒
- 料酒 1勺
- 白胡椒粉 适量
方法/步骤
准备好猪蹄，洗干净，切成小块。黄豆需要提前泡，去腥味。
冷水下锅煮猪蹄，锅中放姜片和料酒。水开后捞出猪蹄。
将猪蹄，黄豆，姜片，小葱，陈皮放入锅中，可以放几粒花椒，加少许料酒。倒入足够多的热水。
大火烧开后，转小火慢炖。 约1个半小时猪蹄油而不腻，软糯香滑，黄豆酥烂鲜香，汤醇味浓！ 吃时加一点盐，白胡椒粉调味。
注意事项
- 猪毛要去干净。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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