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微辣口味
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食材
- 空心菜 350g
- 红菜椒 一个
- 豆豉 30g
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜 一头
- 鸡精 少许
方法/步骤
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准备一把空心菜，一个红菜椒，一头大蒜，一些豆豉。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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空心菜清洗干净，把茎杆和叶子分开，茎杆用手掐成小段备用。（这道菜我只用了茎杆，叶子留着煮汤了）MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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大蒜去皮拍散剁碎，红菜椒去籽切成小条备用。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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锅中倒入适量的油烧热，放入剁好的蒜蓉中小火炒出香味。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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蒜蓉炒出香味后放入豆豉炒香。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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豆豉炒香后改大火，放入空心菜和红菜椒快速翻炒断生。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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先尝尝味再放入适量的盐调味。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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放入少许的鸡精调味后即可关火装盘。MZ7办公区 - 实用经验教程分享！
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